埃塞俄比亞 Kebena 莊園 天然低因咖啡
原產國：埃塞俄比亞 Ethiopia
產區：Jimma Zone・Limu Kossa Woreda・Galle・Kamese Kebele
莊園：Kebena Estate
品種：JARC 74112／74110
處理法：天然低因處理（E.A Sugarcane Decaf）
海拔：1865–2090 MASL
風味：朱古力橙、麥芽奶餅、拖肥糖
烘焙度：中深烘焙 Medium-Heavy Roast
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處理法介紹：
咖啡櫻桃於 Kebena Estate 成熟採收後，會在非洲高架床進行天然日曬處理，期間以人手翻動及挑選，確保乾燥均勻與乾淨度。
完成處理後，生豆會運往德國 Bremen 的 Coffein Compagnie，以 E.A Sugarcane Process（蔗糖低因法）進行低因處理，在保留甜感、厚度與風味層次同時，降低咖啡因含量。
