埃塞俄比亞古吉哈桑梅加杜莊園傳統水洗74112/74158
產區：古吉、沙基索沃雷達、梅加杜
生產者：哈桑・瓦雷 Hassan Ware
莊園／處理站：哈桑梅加杜莊園
品種：JARC 74112、74158
處理法：傳統水洗 Traditional Washed
海拔：2000–2200 MASL
風味：檸檬果醬、桃、花香
烘焙度：中淺烘焙 Light-Medium Roast
這款咖啡來自埃塞俄比亞古吉產區沙基索沃雷達的梅加杜，由生產者哈桑・瓦雷負責種植及處理。咖啡生長於海拔 2000–2200 米，以 JARC 74112 及 74158 品種為主，採用 House Omni 中淺烘焙，適合手沖、濾泡及 Espresso。
成熟咖啡果經人手挑選後，於傍晚送到哈桑自設的水洗處理站。咖啡果短暫存放至翌日早上去除果皮，再放入混凝土發酵池，在水分覆蓋下發酵 24–36 小時；完成後以清水洗淨，最後放到高架乾燥床上曬乾。Scenery 過去曾把哈桑的咖啡加入 Megadu Community Blend；2026 年 2 月到訪埃塞俄比亞並品嚐其獨立農戶批次後，今季首次把他的咖啡獨立成批購入。
這是一款風格經典而乾淨的古吉水洗咖啡，香氣帶橙花、紅茶及香茅。入口甜感突出，呈現檸檬果醬與糕點般的甜酸，並帶桃類核果風味；甜感近似加了白糖的紅茶。溫度下降後，花香及明亮酸質更為清晰，浮現接骨木花飲料配檸檬般的清爽感。
