哥倫比亞-考卡‧卡爾多諾：美麗莊園 (Finca Patio Bonito) 哥倫比亞 - 考卡‧卡爾多諾：美麗莊園 (Finca Patio Bonito) 美麗莊園 (Finca Patio Bonito) 是一座位於 Cauca 省 Caldono 一帶的小型家庭莊園，地理上接近 Pescador 山區，同樣受安第斯山脈高海拔與多變微氣候的影響。 莊園由 Carlos Arturo Trujillo 在數十年前創立，他幾乎一生都投身咖啡種植，從傳統小農慢慢走向精品咖啡... 2025年11月19日
哥倫比亞-薇拉-德利西斯莊園(Finca Las Delicias，美味莊園） 哥倫比亞 - 薇拉 - 德利西斯莊園 (Finca Las Delicias) 德利西斯莊園 (Finca Las Delicias , 又名 美味莊園）是座落於 Huila 北部山區的一座小型家族莊園，隸屬 Santa María 一帶的高海拔山坡地帶。這一帶道路崎嶇，外來訪客往往要搭上運送鮮奶的卡車，沿蜿蜒山路而上，才能抵達被群山包圍的莊園。四周是陡峭山坡、天然林木與果樹，咖啡樹就種在這樣的環... 2025年11月19日
哥倫比亞-考卡-天堂92莊園 哥倫比亞－考卡－天堂92莊園（Granja Paraíso 92） 天堂92莊園（Granja Paraíso 92） 位於考卡省 Piendamó（皮恩達莫） ，海拔約 1,700–2,100 公尺 ，由 Wilton Benítez（威爾頓・貝尼特斯） 家族經營。莊園以 微生物實驗室、發酵生物反應器、精密乾燥系統 聞名，能以溫度、pH、溶氧與菌相管控來定向生成香氣前驅物，並以 熱衝擊（Ther... 2025年10月19日